Archive for April, 2014

LCHF Beeren-Joghurt-Torte (mit Video)

  Zutaten für die LCHF Beeren-Joghurt-Torte für den Boden: 3 Eier 40g Kokosöl 25g Kakao 30g Mandelmehl 1-2 TL Vanille-Extrakt 1/2 TL gemahlene Vanille 1 Prise Salz 1 TL Natron Süße. Da muss sich jeder selbst herantasten, welchen und wieviel Süßstoff er einsetzt.   Das Kokosöl schmelzen und mit dem Kakao verrühren. Die Eier mit […]

Schoko-Kirschkuchen mit eingelegten Rum-Kirschen

  Schoko-Kirschkuchen mit eingelegten Rum-Kirschen. Zutaten:    jeweils 132,5 g (!!) Zucker, Butter und Mehl 3 Eier 1 Glas Kirschen, entsteint 1 TL Vanilleextrakt 2 TL Vanillezucker 1/2 TL gemahlene Vanille 1/4 l Milch 5 EL Rum einige Tropfen Rumaroma 1 Prise Salz Puderzucker zur Deko. Mindestens 4 Stunden vorher: Die entsteinten Kirschen in Hälften […]