Archive for Januar, 2018

versunkener Apfelkuchen lowcarb

    Versunkener Apfelkuchen lowcarb Wir brauchen: Springform (22 cm) 4 Eier 70 g Erythrit 1 TL Zimt 1 Prise Salz 1 TL Vanilleextrakt 100 g gemahlene Mandeln 100 g Mandelmehl ¾ TL Backpulver 80 g zerlassene Butter 3-4 süßsaure Äpfel  Backofen auf 170 Grad Umluft. Die Äpfel schälen und in Spalten schneiden. Mit einem […]

LCHF Zucchini-Bratlinge LCHF Zucchini-Puffer LCHF Zucchini-Poffertjes

  LCHF Zucchini-Bratlinge LCHF Zucchini-Puffer LCHF Zucchini-Poffertjes  Dazu brauchen wir: 2 mittelgrosse Zucchini 4 Eier Größe M 100 ml Schlagsahne 40% 250 g geriebener Emmentaler 80 g Mandelmehl 2 EL Pofiber (Kartoffelfasern) 1 EL Flohsamenpulver 3 EL Sesamkörner weiß 2 TL Salz ½ TL Kurkuma ½ TL Chiliflocken 1 TL geriebener Ingwer 2  Knoblauchzehen klein […]