Posts Tagged ‘Geruchsgedächtnis’

Eierlikör-Kuchen im Glas

Das wollte ich schon immer einmal machen. Einen Kuchen im Glas. Einfach so. Vielleicht, um jemandem unverhofft und spontan ein Geschenk zu machen. Vielleicht auch, um bei überraschendem Besuch locker pfeifend in den Keller zu schlendern, um ‘mal eben einen Kuchen im Glas hervorzuholen. Versucht habe ich es dann zuallererst mit meinem Eierlikörkuchen. Mit dem […]

Orangen-Charlotte

Orangen-Charlotte, orangig, sweet dreams are made of this,

Apfel-Charlotte

  Das Buch “Die Frucht der Verführung” beschäftigt sich, man ahnt es schon, mit dem Apfel. Und zwar, dem Apfel in jeder Form und Eigenschaft. Eine ganze Reihe von Geschichten, Gedichten und Rezepten garantieren eine spannende Unterhaltung, die so weit geht, dass man unweigerlich den Geruch von Äpfeln “in der Nase” hat. Wer nach der […]

Makassar

Status: in progress Die Strasse von Makassar, eine Meerenge zwischen den zwei indonesischen Inseln Sulavesi und Borneo und von altersher einer der wichtigsten Seewege für den Transport von Gewürzen und Edelhölzern. Die Kapitäne aller seefahrenden Nationen während der Kolonialzeit kannten und schätzten den berühmten Fischereihafen von Makassar, wo sie nur allzugern Proviant und die unvergleichlichen […]