Posts Tagged ‘eillkilör’

Eierlikörkuchen

  Hier kommt jetzt das Rezept für den Eierlikörkuchen. Und wenn alles klappt und der Kuchen gelingt, sollte er wie auf dem Foto aussehen. Ja, der Kuchen ist männlich, zumindest grammatikalisch. Die Torte hingegen ist grammatikalisch gesehen weiblich. Ausser der “singenden Herrentorte” Helge Schneider. Das passt jetzt zwar nicht richtig hierher, wollte ich aber schon immer ‘mal loswerden. […]

Eierlikör-Kuchen im Glas

Das wollte ich schon immer einmal machen. Einen Kuchen im Glas. Einfach so. Vielleicht, um jemandem unverhofft und spontan ein Geschenk zu machen. Vielleicht auch, um bei überraschendem Besuch locker pfeifend in den Keller zu schlendern, um ‘mal eben einen Kuchen im Glas hervorzuholen. Versucht habe ich es dann zuallererst mit meinem Eierlikörkuchen. Mit dem […]

Eierlikörschnecken / Ägglikörbullar

Eierlikör-Schnecken / Ägglikörbullar Für den Teig: 1 Würfel Hefe 70 g Zucker 425 g Mehl 1 Ei 1/4 Liter (250 ml) Milch Eierlikör 100 g Butter 1/4 TL Salz Für die Puddingfüllung: 2 Päck. Puddingpulver Vanille Eierlikör 750 ml Milch 4 EL Zucker Glasur: Eierlikör in Puderzucker auflösen und die noch heissen Schnecken damit bestreichen und […]